“二姑娘,落花生都收上来了,总共有四十五斤,不过是带了泥秤的。”绿莜顾不得抹脸上的汗,急急忙忙地跑进屋禀道。
二妮微微一想,这是第三回收获了,这个量也差不多,挥挥手道,“成了,让周南、周北、周吉、周祥好好把泥块洗了,仔细些别把外壳都洗没了。”
花生这个变态的东西,播种后快速生长,等到开了花之后竟然就不着急了,三个多月才彻底成熟,可把二妮急上火了。
因为家里的花生酱和花生碎都没了,花生奶酪如今可是麦香村的招牌甜点,没货供应可不要让她跳脚么!
小丫鬟得了命急匆匆地跑了,二妮站在东屋旁边和东院的腰门里,看着占地众多的东院里郁郁葱葱的心情还挺美的。
雯娘几个都是勤快的,东院最南角种下的时令蔬菜都养得很好,红的粉的各色野花都变成了家花,开着花长得不错。
东院还起了三间屋子,正好让二妮用来做实验室,如今做香皂、肥皂的已经移驾到东院了,并且严厉禁止家里的小孩子进入,烧碱腐蚀性很强,但是做肥皂必不可少,特别是二郎这种手多的,二妮干脆就不让任何人进去。
后院原本养黄骨鱼挖的小池子已经填上了,如今在东院的东北角挖了一个,家里出的鱼平常就养在那里,每天换一遍水。
不多时,绿菁跑来禀道,“二姑娘,周福回来了。”
二妮收回目光,扬眉,“哦?”
绿菁答道,“他买到了荔枝和西瓜,还有我不知道的水果,是送水果来的。”
自从程老板帮忙弄到了冰块以后,李掌柜也送了些来,有了冰块夏日就好过了,二妮却是把主意打到了麦香村的饮品上。
把冰块敲碎,加鲜奶和白砂糖一直搅拌就可以弄出一杯简易奶昔来,再加上新鲜的水果,樱桃奶昔、枇杷奶昔一度成为麦香村的又一招牌,到了夏日,二妮特意让周福和大郎去几个客商那里买新鲜的水果。
这时候的梨子、葡萄都是本地没有的,价格昂贵,而且运输的路中无法保证新鲜,所以很多都是蔫吧了的,皮都皱了的,即便这样,水果还是花去了二妮很多的银钱。
一听周福送了水果来,二妮背着手走到了前院,万策和二郎正从车上把西瓜搬下来。
周福从荷包里拿出一张纸,跟二妮禀道,“这回买了五十斤的西瓜,我们铺子留了二十斤,其他两个铺子各十五斤。四十斤的荔枝也均匀分了,还有一种叫香蕉的,弯弯的像月牙似的,这个很贵,我不敢多买,只买下了十斤。”
二妮点点头,“你办事我放心,下回赶路的时候把帕子打湿了围在脖子上消暑。
有个体贴的老板,周福再累都开心了。
二妮大概扫了一眼,这个价格都可以让她买下一个铺子了,吃个时令水果真是要命啊,一看还真是香蕉,这东西好像要从广州、海南那边运来吧,一个个蔫儿不拉几的,都已经长出了黑色的斑点,“不错,等下我教你一种香蕉奶昔,回去你把做法告诉春苗。”
周福得了夸赞,比什么都开心,还是说道,“春苗说荸荠打碎了也不错,配牛奶味道也好,说这些水果太贵了。”
二妮摇摇头,“荸荠要用,这些也少不了,档次太低了不能要高价,我心里有数的,下回你跟卖香蕉的客商问问有没有椰子,这也是他们那边的特产水果。你平常铺子里没事的时候也可以去茶馆啊这些地方赚赚,许多来自关外的客商那里说不准也有好东西呢,即便没有多知道些也是好的。”
椰子汁多么美味啊,虽然钻取的过程太费劲。二妮又想到了哈密瓜,如今正式吃哈密瓜最好的时节,不过这东西在古代是进贡给宫廷的,不知道民间有没有,问问总无妨。
周福应下,二妮又朝绿菁说道,“去厨房给周福做碗鸡蛋凉面,周福去洗漱一番吧,这大热天的跑来跑去不容易。”
周福喜滋滋的,“谢二姑娘。”每回跑了长路回来,二姑娘不给银钱打赏,但是好吃的面条和饼子的都少不了,心里头暖暖的。
夏日炎热胃口都不大好,赵氏前段时间恹恹的吃不下东西,三郎也是胃口不佳,二妮想着用荞麦粉做成面条,不是顶熟的时候用冷水一浇,去了热气,再加盐、糖、醋、酱油和芝麻油搅拌后,放上黄瓜丝、胡萝卜丝和蒸熟的腊肠片,再放半颗用肉酱蘸过的茶叶蛋,清清爽爽的很是惹人馋。
周家机会隔两天就会吃上一顿,二妮又改进了做法,加了生菜和牛肉丁,同样特别好吃。
买来的香蕉不过三串,二妮数了一下,算上钱大夫家和徐先生师徒,正好一人一根,这一根香蕉都快可以吃一斤猪肉了,二妮想想都牙疼。
把大个的掰了一个下来剥了皮切成小块,随后做成香蕉奶昔,甜甜的、凉凉的,赵氏很是喜欢。
三郎“啊呜”一大口塞进嘴里,随后小口地抿着嘴慢慢吞下,姿势好看,但是吃起来一点都不慢,间或还瞅瞅二妮,问道,“二姐,这香蕉我们这里不能种吗?听说这东西可贵了。”
二妮也正在想这个事情呢,南淮的风水不错,风调雨顺的,看落叶山上的野果子就该知道附近的水果不少,可是为啥没听说过香蕉呢。
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